زَعفَران یا زعفران خوراکی نام علمی: ‘crocus sativus

زَعفَران یا زعفران خوراکی نام علمی: ‘crocus sativus

زَعفَران یا زعفران خوراکی نام علمی: ‘crocus sativus زعفران گیاهی کوچک و چند ساله به ارتفاع ۱۰ تا ۳۰ سانتی‌متر است. از وسط پیاز و یا قاعده ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج می‌شوند. از وسط برگ‌ها، ساقه گلدار خارج شده که به یک تا سه گل منتهی می‌شود. گل‌ها دارای ۶ گلبرگ بنفش

countinue reading