کورم Corm چیست؟

کورم Corm چیست؟

کورم Corm چیست؟

ساختار بخش زیرزمینی پیاز زعفران با ساختار یک پیاز تا حدودی فرق می کند و مهمترین تفاوت آن عدم

وجود برگهای فلسی آبدار در کورم همانند ساختار پیازها است. یعنی در ساختار پیازها این برگهای فلسی

مکان ذخیره سازی مواد می باشند. اما در کورم ساختاری ساقه مانند وجود دارد که متورم شده است و توسط

برگهای فلسی که خشک شده اند محافظت می‌شود که به این برگهای فلسی خشک شده و محافظ اصطلاحا

تونیک (پوشش)tunic می‌گویند. این پوششها از نظر شکل و میزان استحکام در گونه‌های مختلف می‌توانند با

یکدیگر فرق داشته باشند. اندازه پیرامون کورمهای مناسب کاشت ۱۰-۹ سانتیمتر است. به طور کل زمانی که

کورم کاشته می شود و چرخه رشد خود را آغاز می کند و گل می دهد، کورم مادری به تدریج خشکیده و

چروکیده می شود و از بین میرود اما در قسمت بالای آن، کورم جدید و جوان(کورم دختری ) شروع به شکل

گیری و رشد می‌کند. همچنین جوانه های جانبی بر روی کورم مادری وجود دارند که می توانند رشد کنند و

کورمهای کوچک دیگری نیز شکل بگیرد که مکان آنان حد فاصل کورم اصلی دختری و کورم مادری است . البته

آنچه که در سال آینده به شکل قطعی توانایی گلدهی دارد، همان کورم دختری است و کورمهای کوچکی که از

آنها یاد کردیم احتمال دارد کوچکتر از آن باشند که پتانسیل تولید گل را برای سال بعد داشته باشند . این

کورمهای کوچک بعد از گذران یک یا دو سال و طی کردن چرخه های رشد و رکود می توانند به خوبی بزرگ

شوند و توانایی تولید گل را بیابند . توجه داشته باشید که گاهی به دلیل شرایط نامساعد محیطی که از تکمیل

چرخه رشد جلوگیری می کند، کورم مادری نیز کاملا از بین نمی رود و گاهی در انتهای فصل رشد و بعد از

درآوردن کورم این گیاه از زیر خاک مشاهده می شود که علاوه بر کورم دختری، کورم مادری نیز وجود دارد و از

بین نرفته است و یا اینکه به جای یک کورم دختری چندین کروم دختری اما به شکل ریز و غیر قابل مصرف شکل

گرفته است .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.